Виноград "Сторіччя" відноситься до бессемянним сортам. Термін дозрівання середній, від початку вегетації 120-125 днів. Дуже сильнорослі кущі, які вирощені на вкорінених черешках, щеплений ж кишмиш більш компактний. Квітка двостатеві, добре запилюється. Грона великі, численні, масою 850-1200г. Ягоди середньо великі, масою 7-9г, витягнутої овальної форми, світло-жовтого або жовто-зеленого кольору, не розтріскується і не обсипаються при перезріванні. Грона можуть до самих заморозків висіти на кущу, стаючи більш цукристими і набуваючи янтарно-жовтий відтінок. Не схильний до горошенія. М'якоть однорідна, соковита, дуже солодка і злегка хрустка, з приємним гармонійним смаком і мускатним ароматом. Рудименти повністю відсутні. Шкірочка тонка, але щільна, з'їдається, хрустка, гладка. Цукристість ягід сягає 15-16%, кислотність 4-6г/л.